GLUTENFREI BACKEN: GENUSSVOLLE REZEPTE FÜR JEDEN TAG
Useful informations
Date:
14/03/2025
Time:
14:00-18:00
Place:
Farinarium der Meraner Mühle (Display in map)
Cost:
79 €
Number of partecipants:
12
Language:
Deutsch
Course instructor:
Erica Rizzoli, Bäuerin Dienstleistern
Availability
Event description
Tauchen Sie ein in die Welt des glutenfreien Backens und entdecken Sie, wie Sie leckere Brote und süße Köstlichkeiten ohne Gluten herstellen können. In diesem Kurs lernen Sie die Grundlagen und Techniken des glutenfreien Backens kennen und bereiten eine Vielzahl an Rezepten vor, die sowohl geschmacklich als auch optisch überzeugen.
Für wen ist dieser Kurs geeignet?
Dieser Kurs richtet sich an alle, die sich für glutenfreies Backen interessieren, egal ob Anfänger oder Fortgeschrittene.
Wichtiger Hinweis: Da wir in unserem PANETARIUM auch glutenhaltiges Getreide verarbeiten, bitten wir um Verständnis, dass wir eine Kontamination mit Gluten auch nach gewissenhafter Reinigung nicht zu 100% ausschließen können.
Kursinhalte
- Grundlagen des glutenfreien Backens und Informationen über verschiedene glutenfreie Mehlsorten und Mischungen der Meraner Mühle;
- Techniken zur Herstellung von glutenfreien Broten;
- Praktische Tipps und Tricks für das perfekte Ergebnis
Im Kurs inbegriffen
- Der Kurs findet in unserem Backatelier „PANETARIUM“ statt
- Selbstständige Backexpertin als Referentin
- Intensive Betreuung in kleinen Gruppen von maximal 12 Teilnehmern
- Es werden hochwertige glutenfreie Rohstoffe und Mischungen der Meraner Mühle verwendet
- Rezeptmappe mit sämtlichen Unterlagen zum Nachbacken
- Eine Schürze zum Mitnehmen
- Wasser und Kaffee während des Kurses
- Mitnahme der selbstgebackenen Köstlichkeiten
- 10%-Gutschein für unser Detailgeschäft FARINARIUM
Bitte mitbringen
- Kleidung, die mehlig werden darf und geeignetes, rutschfestes Schuhwerk für die Backstube
- Box oder Tasche für den Heimtransport der selbstgebackenen Backwaren
- Viel Lust und Freude zum gemeinsamen Backen und Austausch!
Es kann zu kurzfristigen Veränderungen kommen, deshalb behalten wir uns das Recht vor, den jeweiligen Kurs zu verschieben oder abzusagen. Wir werden Sie in jedem Fall per E-Mail informieren.
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