SÜSSES UND HERZHAFTES GEBÄCK FÜR DEN PERFEKTEN BRUNCH
Useful informations
Date:
20/09/2025
Time:
09:30-13:30
Place:
Farinarium der Meraner Mühle (Display in map)
Cost:
79 €
Number of partecipants:
12
Language:
Deutsch
Course instructor:
Julia Morat, Foodbloggerin und Buchautorin
Availability
Event description
Tauche ein in die Welt von süßem und herzhaftem Gebäck, die Deinen Sonntagmorgen zu einem wahren Genuss machen. Ob knusprige Grissini, saftige Muffins oder verführerische Hefesüßteige – lerne, wie Du mit einfachen Zutaten und kreativen Rezepten den perfekten Brunch für Deine Liebsten zubereiten kannst.
Für wen ist dieser Kurs geeignet?
Egal ob Anfänger oder Fortgeschrittene – jeder, der Freude am Backen hat und neue Rezepte ausprobieren möchte, ist herzlich willkommen. Auch für jene, die gerne experimentieren und ihre Brunch-Auswahl um kreative und geschmackvolle Gebäckstücke bereichern möchten, bietet dieser Kurs eine Fülle an Inspiration und praktischen Tipps.
Kursinhalte
In diesem Kurs entdeckst Du eine breite Auswahl an süßen und herzhaften Backwaren, die perfekt für einen Brunch geeignet sind.
Gemeinsam mit unserer erfahrenen Kursreferentin Julia Morat backen wir gemeinsam herzhafte Köstlichkeiten wie Grissini mit Roggenmehl, Körner-Crackers mit einem passenden Dip oder herzhafte Muffins mit Spinat, Cocktailtomaten, Maismehl und Dinkelmehl. Der zweite Teil widmet sich den süßen Leckereien wie Hefeteiggebäck, Rugelach (süße Minikipfel) oder Schoko-Kaffee-Cookies.
Im Kurs inbegriffen
- Der Kurs findet in unserem Backatelier „PANETARIUM“ statt
- Intensive Betreuung in kleinen Gruppen von maximal 12 Teilnehmern
- Es werden hochwertige Rohstoffe und Zutaten verwendet
- Rezeptmappe mit sämtlichen Unterlagen zum Nachbacken
- Eine Schürze zum Mitnehmen
- Wasser und Kaffee während des Kurses
- Mitnahme der selbstgebackenen Köstlichkeiten
- 10%-Gutschein für unser Detailgeschäft FARINARIUM
Teilnehmer: max. 12 Personen
Bitte mitbringen
- Kleidung, die mehlig werden darf und geeignetes, rutschfestes Schuhwerk für die Backstube
- Box oder Tasche für den Heimtransport der selbstgebackenen Backwaren
- Viel Lust und Freude zum gemeinsamen Backen und Austausch!
Treffpunkt: min. 15 Minuten vor Kursbeginn im Detailgeschäft FARINARIUM in der Industriezone 7 in Lana (39011).
Es kann zu kurzfristigen Veränderungen kommen, deshalb behalten wir uns das Recht vor, den jeweiligen Kurs zu verschieben oder abzusagen. Wir werden Sie in jedem Fall per E-Mail informieren.
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