GLUTENFREIE WEIHNACHTSBÄCKEREI
Useful informations
Date:
05/12/2025
Time:
17:00-21:00
Place:
Farinarium der Meraner Mühle (Display in map)
Cost:
79 €
Number of partecipants:
12
Language:
Deutsch
Course instructor:
Erica Rizzoli, Bäuerin Dienstleistern
Availability
Event description
Tauche ein in die zauberhafte Welt der glutenfreien Weihnachtsbäckerei und entdecke, wie du traditionelle und neue Lieblingsrezepte meisterhaft umsetzen kannst. In diesem Kurs lernst du alles, was du brauchst, um deine Weihnachtsbäckerei glutenfrei zu gestalten und dennoch den vollen Geschmack zu genießen.
Für wen ist dieser Kurs geeignet?
Dieser Kurs ist für alle geeignet, die gerne backen und neue glutenfreie Rezepte für die Weihnachtszeit kennenlernen möchten. Egal, ob du Anfänger bist oder schon Erfahrung im Backen hast, hier ist für jeden etwas dabei.
Wichtiger Hinweis: Da wir in unserem PANETARIUM auch glutenhaltiges Getreide verarbeiten, bitten wir um Verständnis, dass wir eine Kontamination mit Gluten auch nach gewissenhafter Reinigung nicht zu 100% ausschließen können.
Kursinhalte
- Grundlagen des glutenfreien Backens und Informationen über verschiedene glutenfreie Mehlsorten und Mischungen der Meraner Mühle;
- Rezepte und Techniken für glutenfreie Weihnachtskekse
- Herstellung von weihnachtlichen Hefeteiggebäcken ohne Gluten
- Praktische Tipps und Tricks vom Profi
Im Kurs inbegriffen
- Der Kurs findet in unserem Backatelier „PANETARIUM“ statt
- Selbstständige Backexpertin als Referentin
- Intensive Betreuung in kleinen Gruppen von maximal 12 Teilnehmern
- Es werden hochwertige glutenfreie Rohstoffe und Mischungen der Meraner Mühle verwendet
- Rezeptmappe mit sämtlichen Unterlagen zum Nachbacken
- Eine Schürze zum Mitnehmen
- Wasser und Kaffee während des Kurses
- Mitnahme der selbstgebackenen Köstlichkeiten
- 10%-Gutschein für unser Detailgeschäft FARINARIUM
Bitte mitbringen
- Kleidung, die mehlig werden darf und geeignetes, rutschfestes Schuhwerk für die Backstube
- Box oder Tasche für den Heimtransport der selbstgebackenen Backwaren
- Viel Lust und Freude zum gemeinsamen Backen und Austausch!
Es kann zu kurzfristigen Veränderungen kommen, deshalb behalten wir uns das Recht vor, den jeweiligen Kurs zu verschieben oder abzusagen. Wir werden Sie in jedem Fall per E-Mail informieren.
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