Pan pepato


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PREPARAZIONE:
CA. 40 MINUTI + RIPOSO
COTTURA:
CA. 8 MINUTI
INGREDIENTI:

500 g preparato per pan pepato
330 g miele
2 uova

PREPARAZIONE:

Versare il contenuto della busta a fontana in una ciotola e formare una cavità. Aggiungere il miele e le uova e impastare tutto fino a ottenere un impasto compatto. Coprire e far riposare in frigorifero per almeno 12 ore.

Impastare di nuovo leggermente, stendere la pasta con uno spessore di ca. 5 mm e ritagliare le stelline con lo stampo.

Preriscaldare il forno ventilato a 185°C.

Spennellare le stelle con l’uovo e infornare per ca. 8 minuti.

Conservare le stelle di pan pepato in un barattolo di latta con mezza mela.

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