CONTESSA - LA MISCELA INNOVATIVA SENZA LATTE E CLEAN LABEL

Miscela completa di altissima qualità della linea ETERNE, progettata per realizzare gran lievitati da ricorrenza e non, senza compromettere in alcun modo la qualità. Questa miscela è priva di emulsionanti e completamente CLEAN LABEL, il che la rende un'opzione ideale per chi cerca un prodotto autentico e naturale.

CONTESSA è un'ottima scelta per tutti, poiché non contiene latte, permettendo a chiunque di gustare prelibatezze senza preoccuparsi degli ingredienti. La sua formulazione a base di lievito madre la rende estremamente facile da utilizzare e adatta a una varietà di applicazioni in cucina. La versatilità di CONTESSA la trasforma in un alleato indispensabile per chi desidera produrre con praticità senza rinunciare alla qualità.

Uno degli aspetti distintivi di questa miscela è la possibilità di personalizzare completamente il prodotto finito. Grazie all'assenza di aromi artificiali, gli utenti possono dare libero sfogo alla loro creatività in cucina. Inoltre, CONTESSA è priva di additivi chimici e non presenta numeri “E” da dichiarare in etichetta, garantendo trasparenza e qualità per il cliente finale.

Questa miscela è stata studiata per garantire una struttura tipica, una sofficità unica e un gusto autentico, assicurando risultati sempre ottimali. Per ottenere il massimo dalla miscela CONTESSA, è necessario aggiungere il lievito di birra, che contribuirà a sviluppare la lievitazione desiderata. Il risultato finale sarà un prodotto che incarna la tradizione della panificazione artigianale, con una shelf life di 3 mesi.